INGREDIENTS : 700 gr de gorge de porc 400 gr de poitrine de porc 450 gr de veau Barde de porc 100 gr d’oignon ½ bouquet de persil 3 œufs 1 verre de Martini 22 gr de sel 6 gr de poivre noir 5 gr d’épice Rabelais, 3 feuilles de laurier, farine, eau, pain.
Ceux qui ont lu mon article précédent, saurons que ma farine de sarrasin est enfin arrivée.
Dicton Charentais: » Manger des Cagouilles toute l’Année, c’est Bonheur et Argent assurés! » Ingrédients pour 2-4 personnes: .
Le magazine ww janvier, février 2019 regorge de recettes délicieuses, celle-ci en l’une d’entre elle.
Comment partir en Bretagne sans goûter à la fameuse spécialité locale : le Kouign amann ? Décliné en petits gâteaux individuels, le talentueux MOF Georges
J'ai dans mon jardin un vieux poirier qui était déjà là quand nous sommes arrivés dans cette maison.
Ingrédients : 1kg 300 gorge de porc 1k 100 d’échines de porc 2 carottes – 1 oignon – 1 tête d’ail 1 bouquet de persil 4 œufs 4 cuillers à soupe de sel fin 2 cuillers à soupede poivre 1 cuiller à café de piment fort moulu 10 cl d’alcool type cognac Recette.
Bonjour! Voici une petite « recette » de l’infusion qui m’a accompagnée ces derniers jours :D Un petit mal de gorge qui pointe? Je dégaine de suite le miel! En plu…
Bon, si elle était vraiment tibétaine, elle serait au fromage de yak.