Les Kouignettes de G. Larnicol

Les Kouignettes de G. Larnicol
Comment partir en Bretagne sans goûter à la fameuse spécialité locale : le Kouign amann ? Décliné en petits gâteaux individuels, le talentueux MOF Georges

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Les kouignettes de mamilie

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J'avais vu une jolie photo de brioche kouing amann, et j'ai voulu la reproduire, hélas un ratage total.

Kouignettes au sésame 🌞

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Encore une bien bonne viennoiserie 🤗🌞 pour débuter une belle semaine.

🍥 Kouignettes aux graines de sesame 🍥

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☕ L'assurance de faire un bon p'tit déjeuner hyper gourmand 😀 Recette pour une vingtaine de kouignettes : 1) préparez la détrempe avec 500g de farine type 45 qu'il faut mettre dans votre bol de votre robot pâtissier avec le crochet puis sur cette farine.

KOUIGNETTES

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Pour 12 Kouignettes: 250g de farine 1/2 sachet de levure boulangère 1 pincée de sel 190g de beurre 1/2 sel MOU 100g de sucre 130g.

Kouignettes aux Framboises

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Recette pour une douzaine de kouignettes aux framboises

Nougat glacé Larnicol

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Nougat glacé nougat au coeur caramel Ingrédients pour 2 personnes 12,5 cl de lait noisettes ou amandes 25g de nougat et même plus 1 cuillère à café de sucre extrait de vanille 1  yaourt à la grecqu…

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LES ŒUFS (savoir les stocker, les monter, les incorporer)

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  LES ŒUFS Poids : 1 œuf moyen  hors coquille = 50 g 1 blanc d’œuf = 30 g 1 jaune d’œuf = 20 g Origines des œufs : Regarder le code imprimé sur l’emballage et/ou sur les œufs Le premier chiffre est 0,1,2,3 précédant les lettres FR (indiquant le pays.

Préchauffer le four a 180°C.   Éplucher et couper les pommes, les faires revenir dans du beurre, réserver.   Enlever la peau du boudin et découper en morceaux.   Mélanger tout les inrgédients et ajouter les pommes cuites, et le boudin.   Verser la pâte da

Préchauffer le four a 180°C. Éplucher et couper les pommes, les faires revenir dans du beurre, réserver. Enlever la peau du boudin et découper en morceaux. Mélanger tout les inrgédients et ajouter les pommes cuites, et le boudin. Verser la pâte da

Ingrédients: 200 Gr de farine 50 Cl d'huile 1 Sachet de levure chimique 4 Oeufs 100 Gr de fromage râpe 10 Cl de crème fraîche liquide 125 gr de noix200 gr de bleue Préparation: Préchauffer le four a 180°C.

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Ne me jetez pas de tomates, ce n’est pas encore la saison ! Bon, ok, ça n’est plus la saison de la courge… mais je n’y peux rien, je crois avoir le même rapport à la courge que l’écureuil aux noisettes… J’ai une tendance à les acheter compulsivement,.

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