Le Top des recettes de Boulgour
Salade de persil au boulgour brun
J'ai acheté ce boulgour brun dans une boutique orientale près de chez moi.
Boulgour aux pois chiches et épinards
Direction le Maroc avec cette délicieuse salade de boulgour aux pois chiches et aux épinards, agrémentée de raisins secs et de coriandre et parfumée à la cannelle et au ras el hanout
Boulettes de mouton à la menthe et boulgour
Boulettes de mouton à la menthe et boulgour Ingrédients : 200 g de viande de mouton ou d'agneau, 1 oignon, 1 carotte, 1 courgette, 1.
Salade rafraissisante de boulghour à la manière du taboulé
Voici une salade pleine de couleur, de peps et de couleur.
Salade de boulgour et quinoa aux saveurs asiatiques...
Difficile en fait de qualifier cette salade où de nombreuses saveurs se mélangent.
Courgettes farcies au boulgour
Bonjour à tous ! J’avais vu cette recette dans une revue « GOURMAND » qu’on trouve à la caisse des grandes surfaces.
Galettes de quinoa et boulgour aux épices tandoori, légumes, fromage frais, œuf et salade
Niveau de difficulté : facile
Boulgour façon risotto courgettes, chorizo
Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 25 mn 300 g de boulgour 2 oignons 100 g de chorizo 2 courgettes 10 cl de vin blanc 2 cs de crème épaisse 1 litre de bouillon de légumes parmesan huile d'olive Préparer le bouillon et le conserver frémissant.
Brochette d'agneau en croute de semoule épicée, boulgour aux pois chiches et épinards
Cette recette pourra plaire autant aux amateurs de viande qu'aux végétariens.