Le Top des recettes de Boulgour
Maquereau sur son lit de fenouil et boulgour à l'omnicuiseur
Cuire en combiné dans l'omnicuiseur s'est un gain de temps, de vaisselle et d'économie d'énergie, ce qui n'est pas négligeable.
Quinoa/ boulgour aux carottes et courgettes
Voici un délicieux accompagnement, il m'arrive de le faire soit qu'avec du quinoa, soit qu'avec du boulgour ou un mélange des deux comme aujourd'hui, on peut varier aussi les légumes selon les saisons.
Boulgour pilaf aux poivrons et pistaches
Boulgour pilaf aux poivrons et pistaches Une autre version du pilaf de boulgour, très coloré, plein de saveur et de légèreté et qui peut se servir comme accompagnement de n’importe quoi, mais en particulier des grillades.
Salade de Boulgour et Quinoa d’Eté
La salade d'été boulgour et quinoa est idéale avec des noix de cajou pour ajouter un peu de croquant.
Noisettes d'agneau, navets au curry, boulgour épeautre
Cette recette pour vous parler d’un partenaire LéguM’andises.
Boulgour, boulettes et légumes
Une recette aux saveurs assez proches de celles du couscous mais en version express.
Boulgour à l?avocat, vinaigrette passion/framboise
Un boulgour à ma façon, aux doux abricots secs bio et à l?avocat.