Le Top des recettes de Boulgour
Keftas au cumin et coriandre et boulgour aux courgettes
Keftas au cumin et coriandre et boulgour aux courgettes Ingrédients : - 6 tomates, - 2 gousses d'ail, - 1 cuil.
Salade de boulgour aux nectarines et concombres
On continue à profiter des fruits, légumes et herbes d'été avec cette idée de salade sucrée-salée ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -200 g de boulgour -3 nectarines blanches selon la taille, mûres mais encore un peu fermes si possible -environ 400 g.
Gigot haché sur lit de boulgour
Pour utiliser un reste de gigot ou d'épaule d'agneau : Gigot haché sur lit de boulgour Ingrédients : le reste d'une épaule d' agneau.
Purée de brocoli sur lit de boulgour
Brocoli, boulgour, carottes, échalotes, bouillon de légumes, crème fraîche liquide,noisettes.
Gravlax de saumon à la betterave, boulgour, quinoa et pois chiches à l’orange
Niveau de difficulté : facile
GALETTES DE BOULGOUR A LA RATATOUILLE
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Sauté de poulet au boulgour
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 3 personnes:-3 blancs de poulet-1 oignon-150g de boulgour-15g de beurre-1.
Courgettes grillées, pesto de romarin et boulgour
Inspirée d'une recette du magazine Zeste, voici un bol estival plein de goût - une très bonne idée d'utiliser le romarin frais en pesto, ça change et c'est très bon ! J'ai fait un pesto sans fromage ici, mais libre à vous d'expérimenter des variantes.