Le Top des recettes de Boulgour
Taboulé libanais
Le taboulé fait traditionnellement partie des mezzes accompagnant notamment la moussaka libanaise dont je vous ai donné la recette ici.
Gambas (grosses crevettes) à la chermoula et boulgour vert
Gambas à la chermoula et boulgour vert Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 1 càc de cumin, de paprika, d'ail haché, 1/2 citron,.
Kebbe libanais
Kebbe libanais, recette kebbe libanais frit à base de boeuf ou d'agneau haché et de boulghour une spécialité libanaise recette de mezzé
Le vrai taboulé libanais
La vraie recette du taboulé libanais : beaucoup de persil, des tomates du boulgour, de l'oignon et de la menthe le tout dans un mélange d'huile citronnée.
Naneli bulgur pilav
Il y a des plats qui se suffisent à eux-même et je pense que le boulgour pilaf de ma maman fait partie de ces plats là.
Foie d'agneau au cumin et boulgour
Foie d'agneau au cumin et boulgour Ingrédients : 1 tranche de foie d'agneau (150 g), cumin, ail émincé, huile d'olive, sel, 50 g de.
Courgettes farcies au boulgour
Bulgurlu kabak dolmasi, un plat qui nous vient de Turquie et que j’adore.
