Le Top des recettes de Boulgour
Gratin de blettes aux herbes et boulghour
Dans la série « le potager en décalé » : après les épinards récoltés en deuxième année de croissance (paix à leur âme), après le fenouil au bulbe avorté (RIP petites feuilles plumées), voici comment le pied de blette a rendu son dernier soupir après.
Salade boulgour et quinoa
Calories : 112kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de mélange quinoa et boulgour cuit selon indication portée sur l'emballage - 1 tomate - 1 concombre - 1 oignon - 10 olives noires - 100g de feta.
Gratin de boulgour aux poireaux et bacon
1 gros poireau ou 2 moyens 1 échalote 75 g d'allumettes de bacon 80 g de boulgour cru 10 cl de crème liquide un peu de parmesan râpé sel huile d'olive Chauffer le four à 200°C en position grill.
Boulgour épicé à la libanaise..
Je cherchais un plat pour ce soir complet et appétissant, on a souvent tendance à rajouter du thon ou des lardons dans une poêlée de légumes.
CROQUETTES DE POISSON ( MERLAN ) AU BOULGOUR ET OIGNONS VERTS
Croquettes de poisson ( merlan ) au boulgour et aux oignons verts nouveaux panées à la semoule et accompagnées de frites et de fondue de tomate relevé
BOULGOUR POIS CHICHE LEGUMES DU POTAGER
Notre fidéle partenaire BLOCH nous a envoyé il y a un mois environ des nouveaux produits à tester.
Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt, d'Ottolenghi
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