Le gibier n'est pas du goût de tout le monde, je vous suggère de le cuisiner en carbonade, c'est-à-dire mijoté quelques heures dans une.
Gésiers, carotte, cube volaille, boîte de champignons en lamelles, vin blanc,cumin piment d’Espelette .
Ingrédients: 1 Rouelle de porc 20 Cl de coulis de tomate 2 Oignons 4 Ails 2 Carottes 6 Pommes de terres 20 Cl d'eau a peu près 2 Cube de volailleSel, poivre, marjolaine Préparation: Épluchez et émincez les oignons et l'ail.
Batata harra marka ou ragoût de pommes de terre sauce piquante du terroir bônois appréciée en hiver car c'est plat qui réchauffe, très économique sans viande, différent de batata camoun nous utilisons les petites pommes de terre nouvelles entières, un.
A l'occasion de la fête du Saint-Patron de l'Irlande, je remonte cette recette parue l'an dernier.
JOUES DE PORC FACON CARBONADE Ingrédients pour 2 repas de 2 personnes 800g de joue de porc 3 gros oignons 4 tranches de pain d’épices 3 carottes 75cl de bière brune 2 cuillères à soupe de mou…
J’ai cherché un peu partout la recette de la carbonnade flamande à la mijoteuse et j’ai trouvé enfin mon bonheur chez notre amie sicacoco qui a délaissé un peu son blog !! Merci ma belle ! http://sicacoco.
J'adore les plats mijotés de plus très facile à faire, y qu'à enfourner et c'est votre four et votre casserole qui travaillent pour vous.
Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle du ragout de veau façon grand-mère c'est à dire cuisiné à l'ancienne.