Recette ragoût de morue et pommes de terre (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
C'est un grand classique de nos grands-mères qui se perd tranquillement.
Le kavarma est un plat simple de la cuisine bulgare, un ragoût de viande (poulet) avec des légumes et du vin, ici des poireaux et des poivrons en saison.
Ragoût d'Agneau Haricots de Soisson Pommes de terre Olives Noires de Kalamata (pour 4 personnes) Ingrédients : 800 gr à 900 gr de viande d'agneau (ici dans l'épaule) 150 gr env.
Boeuf en daube de Cyril Lignac Une recette idéale lorsque l'on veut préparer un bon repas sans pour autant être dans la cuisine.
La blanquette de Saint-Jacques est un plat savoureux qui peut être parfait pour vos occasions festives.
C'est un petit plat préparé un soir en rentrant du travail, il ne demande pas un long temps de préparation et la cuisson est rapide.
Je n'avais pas cuisiné l'igname depuis les deux années que j'ai passés en Guadeloupe .
Beydenjel barania ou barania baydenjel et patrimoine bônois, est un mijoté d’aubergines raffiné , en tranches non pelées frites puis mitonnées dans une sauce rouge à l'agneau et au cumin avec un filet de vinaigre en fin de cuisson ! Rien à voir avec.