Un ragoût de poulpe à la sauce tomate piquante dans une tourte orangée, voici la recette traditionnelle de la tielle comme on la prépare à Sète.
Une délicieuse recette adaptée à partir du petit bouquin « Les meilleures recette végétariennes ».
Ragoût d'agneau aux haricots blancs Ingrédients : 750 g de poitrine d'agneau, 1 petite boite de haricots blancs, 1 oignon, 20 cl de.
Ingrédients : 1 à 2 livres de boeuf haché 3 carottes tranchée 1 petit navet couper en petits cubes 1 gros oignon tra.
Loubia algérienne, plat ou ragoût de haricots blancs secs ou frais d'ailleurs, particulièrement apprécié à l'agneau, mais il est décliné au bœuf et au
Ingrédients pour 4 personnes 1,5 kg d’agneau (épaule ou poitrine) 2 tranches de panzetta 2 oignons 3 poivrons 1 c.
Des gésiers de volaille : poulet, dinde à cuisiner et pas d'idée de recettes ? Essayez cette recette de ragoût de gésiers de volaille - Salmis de gésiers.
C'est un bon petit plat hivernal, qui mijote, embaume la cuisine et réchauffe.
Mets traditionnel du Nord, la carbonade flamande se végétalise: morceaux de seitan flanqués d'oignons, mijotés dans une sauce à la bière relevée d'épices, d'herbes et d'aromates.