Une spécialité italienne de Lombardie préparée avec des rouelles de jarret de veau.
Tirée de 2 recettes merci aux internautes lol je partage la mienne là aussi les enfants ont adorés!! pour 5 à 6 personnes .
Recette N°1090 Osso-bucco de veau En cours d'écriture Recette pour 4 personnes : 4 jarrets de veau 2 oignons 3 carottes 1/2 céleri boule 250 g de champignons de Paris 4 ails 20 cl de vin blanc 1.
L'osso bucco à la polenta et surtout un plat italien, il est très riche et bien rassasiant, idéal si vous suivez un régime notamment le weight watchers.
Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau de ma copine Sandrine qui nous avait déjà enchanté avec son Osso Bucco! Cette fois ci on va expérimenter le sucré et un très beau gâte…
Recette fait avec le Cookeo Connect Avis perso : la viande est vraiment bien tendre ;-) un petit délice
L'osso buco peut être réduit en glucides ! Après tout, personne ne nous oblige à le manger avec des pâtes 😅 Une recette céto/lowcarb à déguster à l'automne.