Un plat qui nous vient des Philippines, de la poitrine de porc mijoté dans un mélange à la pâte de crevettes fermentées.
L’automne nous donne des envies de petits plats gourmands et chaleureux.
J'ai emprunté ce plat à Natalia du blog Sucre et épices, elle me tente très souvent avec ces propositions de plats très alléchants.
Recette faite avec le cookeasy+ Avis perso : On a tous adoré et c'est simple à faire.
Recette fait par le companion Pour 4 personnes Avis perso : humm la viande est bien tendre et pas sec du tout et mes carottes sont cuitent lol ;-) Le reste de sauce je la garde pour des pâtes, riz ou purée.
Ingredients pour 4 personnes : 250 g de lentilles 2 aubergines 4 tranches de lard 2 oignons 1 tomate 1 poivron vert 2 gousses d’ail.
J’ai concocté hier une recette toute simple qui se prête à une multitude de variations.
Voici la recette du mijoté de boeuf aux légumes léger, un délicieux plat complet et parfaitement équilibré, facile à faire pour un déjeuner léger.