L’automne nous donne des envies de petits plats gourmands et chaleureux.
Recette faite avec le cookeasy+ Avis perso : On a tous adoré et c'est simple à faire.
Plat de darnes de bonite tout droit sortie de la mer à la sauce de tomates fraîches et marinade avec du cumin, citron ou vinaigre.
Un plat qui nous vient des Philippines, de la poitrine de porc mijoté dans un mélange à la pâte de crevettes fermentées.
Ingredients pour 4 personnes : 250 g de lentilles 2 aubergines 4 tranches de lard 2 oignons 1 tomate 1 poivron vert 2 gousses d’ail.
J’ai concocté hier une recette toute simple qui se prête à une multitude de variations.