Une petite fraîcheur au mois d’août et nous revoilà déjà en automne avec le goût d’un plat qui sent bon l’échalote dorée, la .
Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette faite il y a quelques temps.
Premièrement, je dois vous avouer que la grosse andouille fumée présentée ici est une andouille que j'ai ramenée dans mes valises, lors de
Mijoté de veau aux petits pois WW, un savoureux plat léger à base de viande et de légumes, facile et rapide à réaliser pour un repas équilibré.
Ingrédients: 500 Gr de viande de boeuf 30 Cl de vin rouge 50 Cl de coulis de tomate 1 Oignon 4 Pommes de terre 2 Carottes 1 Cube de boeuf 4 Ails Préparation: La veille, faire mariner la viande dans le vin rouge au frais.
Une recette que j’ai repérée chez mon ami Colinette , qui la tenait de Annick elle même de Secotine, une petite recette toute simple et de saison avec l’arrivée des cucurbitacées.
– Plat chaud – Je vous ai concocté un bon mijoté d’agneau pour vous réchauffer en cette saison hivernale.
Pour 600 gr de fèves non écossées, il m'est resté 230 gr de fèves écossées, puis 150 gr de fèves épluchées.
Mijoté de Lentilles et Riz Au Lard En Cocotte Au Four (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr de lentilles vertes du Puy 100 gr de riz 200 gr env.