Bourguignon de canard, voila une recette simple et facile pour faire ce plat délicieux chez vous à la maison, dîner classique de la gastronomie française.
Je me suis offert le Cookéo, depuis le temps que j'en entends parler, et je suis bluffée par la simplicité de l'appareil et la cuisson parfaite des aliments! Parfait pour mes plats de viande sans avoir à salir mon vieux four qui commence à fatiguer.
Boeuf bourguignon allégé, un savoureux plat léger mijoté à base de viande et de légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Le traditionnel boeuf bourguignon Voila un plat emblématique du terroir français qui connait de nombreuses versions! Certaines toutes simples, d'autre un peu plus complexes, mais toutes sont délicieuses.
Un boeuf tout en saveur, simple à réaliser qu'on savoure avec plaisir:) J'ai servi avec des pâtes Fettucini.
Ingrédients: 1 rôtis de porc1 paquet de lardons fumé2 carottesdes champignons de paris20 cl de coulis de tomate30 cl de vin rouge1 oignons1 cube de volaille Préparation: Saler et poivrer le rôtis, le faire revenir dans le fond d'une cocotte minute avec.
Ingrédients : pour 8 personnes 8 hauts de cuisse de poulet (sans les pilons) 100 g de carottes 100 g d’oignons 1 gousse d’ail 2 à 3 cuillerées à soupe de farine 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 bouquet garni (persil, laurier et thym) 75 cl de vin.