Le Top des recettes de Purée
Lasagne patate douce et chou-fleur
Un plat de Veganricha Entre les étages de pâtes; Des patates douces en purée (cuites comme on les aime, puis écrabouillées au pilon à p.
Dos de cabillaud en écaille de pommes de terre, purée de butternut et sauce clémentine
Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés de dos de cabillaud (chaque pavé est de 150 g) 3 petites pommes de terre 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive (*goût subtil) 400 g de courge butternut Lait + eau pour la cuisson de la courge Sel, poivre du moulin.
Filet de truite saumonée, sauce vierge et purée de pommes de terre aux olives
Un petit plat de poisson tout en fraîcheur, pour l’été c’est l’idéal.
Sauté de porc à la bière
Viande fondante que j’ai servie avec une purée de pommes de terre et céleri.
Purée d'aubergines et pommes de terre (cookéo)
Recette Purée d'aubergines et pommes de terre (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Rôti de Porc Mariné à la Plancha
Le rôti de porc mariné se mange avec une bonne sauce au poivre et des pommes de terre sautées.
Un accompagnement pour 20 ou 30 personnes ? Fastoche !
Un écrasé de pommes de terre pour une grande tablée
Purée de Carottes (Dès 6 mois)
Toute la saveur de la carotte et de la pomme de terre en recette pour un bébé dès 6 mois.