Le Top des recettes de Purée
Gésiers de volaille en sauce
Accompagnés d’une purée de pomme de terre et des croûtons de pain de mie, c’est un repas « terroir ».
Filet mignon de porc aux poires, au miel et au citron
Ce plat salé sucré se marie très bien avec une purée carottes-pommes de terre.
Purée de carottes et patates douces
Aujourd’hui je vous propose une purée de carottes et patates douces qui ravira petits et grands !La patate douce se cuisine aussi facilemen.
Tournedos flambés au rhum brun et purée de pommes de terre aux cèpes
Un tournedos flambé et sa purée façom Rossini.
Colin d'alaska à la sauce provençale et purée d'épinards
4 colins d'alaska sauce à la provençale: huile d'olives 1 oignon 1 verre de vin blanc 400 grs de tomates hachées 1 gousse d'ail haché 2 càs de persil un jus de citron purée d'épinards : épinards congelés pomme de terre J'ai cuit mes filets de colins.
Purée betterave tomate potiron
Dans le bol du thermomix5 mettre un morceau de betterave épluchée(cru pour moi ) mais peut être cuit , 1 tomate , des morceaux de potiron épluché ainsi qu’une pomme de terre .
Purée de pommes de terre au lait de coco
Je fais la purée de pommes de terre avec du lait d'amandes (ou parfois du lait de soya quand je suis à court).