Le hachis parmentier, tout le monde connaît, et tout le monde adore : une onctueuse purée de pomme de terre, et un hachis de viande de bœuf, le tout qui gratine gentiment au four.
Aujourd'hui, je vous propose un repas complet " viande et accompagnement ".
La véritable recette de Joël Robuchon vous est ici révélée.
Comme vous le savez j'adore le chou romanesco.
Gratin de poisson aux légumes sauce moutarde ww J'ai accompagné ce plat d'un écrasé de pommes de terre et topinambours, humm ! Recette ici Pour 4 personnes Points WW liberté par personne : 2 sp Points total de la recette : 6sp Ingrédients : 4 pavés de.
4 personnes - 4 médaillons de veau - 1,2 kg de pommes de terre binje - 1 truffe - 25 g de crème Faire cuire les pommes de terre, écraser à l'aide d'une fourchette ou avec la feuille de votre robot.
Le rôti de porc c'est la valeur sûre de la cuisine des Grand mères ! Chaud en hiver, avec pommes de terre, pommes fruits et une bonne purée maison, c'est un délice.
Accompagnés d’une purée de pomme de terre et des croûtons de pain de mie, c’est un repas « terroir ».