La véritable recette de Joël Robuchon vous est ici révélée.
Comme vous le savez j'adore le chou romanesco.
Je fais la purée de pommes de terre avec du lait d'amandes (ou parfois du lait de soya quand je suis à court).
Le rôti de porc c'est la valeur sûre de la cuisine des Grand mères ! Chaud en hiver, avec pommes de terre, pommes fruits et une bonne purée maison, c'est un délice.
Gratin de poisson aux légumes sauce moutarde ww J'ai accompagné ce plat d'un écrasé de pommes de terre et topinambours, humm ! Recette ici Pour 4 personnes Points WW liberté par personne : 2 sp Points total de la recette : 6sp Ingrédients : 4 pavés de.
4 personnes - 4 médaillons de veau - 1,2 kg de pommes de terre binje - 1 truffe - 25 g de crème Faire cuire les pommes de terre, écraser à l'aide d'une fourchette ou avec la feuille de votre robot.
Ce plat salé sucré se marie très bien avec une purée carottes-pommes de terre.
Accompagnés d’une purée de pomme de terre et des croûtons de pain de mie, c’est un repas « terroir ».