Cette belle recette, se prépare rapidement.
Ohlalaaaa Je suis évidemment retournée au marché de Martigny pour tester de nouvelles versions de pâtes.
Ingrédients: 300 Gr d’épinards surgelés 150 Gr de chèvre frais 300 Gr de farine 3 ŒufSel, poivre Préparation: Préparer la pâte à raviolis en mélangeant la farine et les oeufs jusqu’à obtenir une boule, (i la pâte est trop sèche ajouter un peu d’eau,.
Une recette coréenne fait maison avec la pâte préparée précédemment (voir le lien dans les ingrédients) et garnie avec une farce à base de champignons
"Super facile, soupes repas", c'est dans ce livre que j'ai trouvé cette soupe très bonne que l'on peut décliner en variant les garnitures.
Pour une quinzaine de raviolis Pour la farce à la courge butternut - 500 g de butternut - 2 gousses d’ail pelées et dégermées - 1 poignée de feuilles de sauge - 1 grosse cuillère à soupe de chapelure - 150 g de fromage de chèvre frais - 40 g de parmesan.
Un plat simple et savoureux comme je les aime ! j'ai réalisé la recette en fonction de ce que j'avais sous la main pour un résultat délicieux.