Une délicieuse recette de raviolis maison aux épinards, ricotta et parmesan.
1 oignon 50 g de mozzarella 50 g d'écrevisses égouttées 1 jaune d’œuf 5 ml de lait 1 cc de graines de sésame Farce pour pâte feuilletée Mixez l’oignon, la mozzarella et les écrevisses.
Ingrédients pour 4 personnes : Lait caillé : 500 ml de lait entier 2 c.
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Pour 6 personnes Ingrédients : - 30 feuilles de pâte à wonton (ravioli chinois) - 500g de crevettes roses décortiquées - 50g de pousses de bambou - 2 brins de ciboule - 2 jaunes d’œufs - 1cc rase de sucre - 2cc rases de Maïzena - Quelques gouttes d’huile.
Ingrédients: 1 paquet de feuilles wonton1 échalote émincé2 gousses d'ail émincé1 càc decurry poudre200 gr de porc hachée1 oeuf1/2 carotte émincé2 cas de sauce soja1 cas de sucrepersil, coriandre fraîche émincé Préparation: Mixer tous les ingrédients.