Pour cette recette je me suis inspirée des raviolis légers au saumon fumé d'Eryn.
Aujourd'hui, place aux raviolis de la marque française biologique Danival qui propose une très belle variété de recettes.
Ces petits carrés de pâte à nouille sont garnis d'une farce à la viande, au fromage ou aux épinards et servis avec de la sauce tomate.
Cette recette de cappellacci di zucca est vraiment délicieuse.
En ce mardi, je suis parti me promener en bord de seine pour rentre visite à Lucien, un vieil ami brocanteur.
Voici une p'tite recette inspirée de celle présentée sur Cuisine + par Gilles Choukroun mais revisitée à ma façon.