Ce que j’aime l’été, c’est la profusion de légumes et fruits qui se prêtent à toutes les recettes, classiques ou non.
Gaspacho rapide Matériel : Blender/ Mixer Pour cela il vous faut : - 50 cl de jus de tomates - 1 gousse d'ail - 3/4 d'un concombre - 1/2 boîte de 290g de pimientos del piquillo (cf.
L’été est derrière nous mais on peut encore se faire plaisir! Il me restait un beau gros melon vert d’Espagne, gentiment ramené par mes.
Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de betteraves rouges 2 oignons 2 gousses d'ail ½ cube de bouillon de légumes ¼ c.
Gaspacho en verrines Pour 4 verrines ingrédients : 1 boîte de tomates entières 1/2 poivron orange 1/2.