Le Top des recettes de Gaspacho
Le gaspacho andalou
C’est un potage froid à base de légumes crus mixés très répandu en Espagne et au Portugal.
Gaspacho aux petits pois et à la menthe *
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 3 heures Ingrédients : 500 g de petits pois frais, ou surgelés, Eau pour la cuisson des petits pois, Une pincée de bicarbonate, 2 échalotes, Huile d'olive, Sel, poivre, 10 feuilles.
Hiszpański chłodnik pomidorowy "salmorejo"
Salmorejo lub salmonejo to bliski kuzyn gazpacho pochodzący z Andaluzji.
Gaspacho blanc aux amandes
Ce n’est pas parce que c’est l’été que l’on doit se passer de bonnes petites soupes !! Et l’été, j’adore le gaspacho ! Alors pour changer, voilà un bon petit gas…
Gaspacho ( vegan, cru, estival)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Gaspacho de pastèque
INGREDIENTS 2 tomates1/2 pastèque1 poivron rouge1/2 oignon sel et poivre3 feuilles de menthe fraîche .
