Ingrédients (pour 4 personnes): 1 grosse courgette 1 échalion 3 ciboules 1 cube de bouillon de poule 12 feuilles de menthe 10cl de.
Pour surmonter la canicule (!), voilà un gaspacho rafraichissant et original à base de concombre et de fraises! Surprenant, on goute bien.
Gaspacho tomates et pastèque Il fait chaud, on a envie de manger léger Le gaspacho est la recette par excellence Simple, facile à réa.
Pour 4 personnes : 1 concombre 2 càs de fromage blanc à 0% 15 feuilles de menthe sel Bien laver le concombre, le couper dans le sens de la longueur et retirer les pépins.
Découvrez cette recette ensoleillée, à réaliser à l'avance pour un repas encore plus frais et savoureux.
INGREDIENTS pour 12 belles verrines recette extraite du livre "cuisine rapide" pour le tm5 - 1 gousse d'ail - 1 oignon coupé en deux - 500 g de betterave rouge coupées en 4 - 1/3 de concombre - 150 g de fromage blanc - 1 càs de ciboulette ciselée - 2.