Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Gaspacho apéritif au thermomix, un délicieux apéro à l'espagnol pour vos amis , facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.
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Voici une soupe froide un peu originale, et jolie qui plus est : idéale comme entrée en été ou en verrines à l'apéro ! Il faut préparer la soupe la veille pour qu'elle soit bien froide.
En premier lieu vous commencerez par bien laver vos ingrédients : concombre et menthe.
Quand il fait chaud, une soupe froide tomate concombre, rien de tel pour se rafraîchir et se plaisir avec peu de calories, c'est ça le gaspacho !
J'ai littéralement fondue pour cette recette !! Et pourtant je ne suis pas fan des betteraves ! Mais comme on m'en donné !! Il fallait bien essayer.
La soupe froide de concombre est une entrée légère et rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes d'été.