Le Top des recettes de Soupe froide
Soupe glacée petits pois - menthe
Voici une soupe froide un peu originale, et jolie qui plus est : idéale comme entrée en été ou en verrines à l'apéro ! Il faut préparer la soupe la veille pour qu'elle soit bien froide.
Soupe froide de courgette et sa mousse de vache qui rit
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Gaspacho 100% tomates, croûton à l'ail et chorizo grillé
Soupe froide de tomates bien parfumée, servie avec du pain frotté à l'ail et à l'huile d'olive et des chips de chorizo grillé
Green gaspacho
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Gaspacho aux tomates et au cantaloup
Un potage très rafraîchissant en ces jours de canicule, très rapide à faire et délicieux.
Velouté froid de concombre à la menthe
En premier lieu vous commencerez par bien laver vos ingrédients : concombre et menthe.
Comment préparer la soupe froide de concombre
La soupe froide de concombre est une entrée légère et rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes d'été.