Les Meilleures recettes de Velouté de nos blogueurs


Le Top des recettes de Velouté
Soupe de pois chiches, poireaux, chorizo & coriandre

Soupe de pois chiches, poireaux, chorizo & coriandre

La saison des soupes est ouverte chez Popotte.

VELOUTE DE PATISSONS AU LAIT DE COCO ET CURCUMA (thermomix)

VELOUTE DE PATISSONS AU LAIT DE COCO ET CURCUMA (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Oh Boudu Con, Que C'est Bon !! Ingrédients 2 pâtissons 100 g de lait de coco 1 c à soupe de curcuma sel, poivre 400 + 200 g d'eau Préparation : éplucher les pâtissons puis découper la chair en cubes mettre.

Velouté de courgette au Boursin

Velouté de courgette au Boursin

Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

Boudins blancs truffés et légumes d'automne

Boudins blancs truffés et légumes d'automne

Lorsque j'ai vu ce plat, préparé au cours d'une émission de télévision par le chef d'un restaurant dont je n'ai pas noté le nom, j'ai eu envie de le réaliser.

Velouté de haricots coco et de féta

Velouté de haricots coco et de féta

Il fallait utiliser un reste de haricots coco.

Salade de pommes de terre au cerfeuil

Salade de pommes de terre au cerfeuil

Quand arrive le printemps et qu'apparaît de nouveau sur les étals des maraîchers des bouquets de cerfeuil, je craque bien souvent devant ces petites feuilles fragiles mais si parfumées.

Velouté de courge rôtie aux épices de Noël et foie gras

Velouté de courge rôtie aux épices de Noël et foie gras

Aujourd'hui je vous propose un velouté qui pourrait vous inspirer pour une entrée festive.

Velouté froid de betteraves rouges à la feta

Velouté froid de betteraves rouges à la feta

Pour 6 personnes: 200 gr de pommes de terre 500 gr de betteraves crues 1 échalote ciselée 1 l de bouillon de volaille 125 gr de feta.

Velouté de panais mascarpone végétarien

Velouté de panais mascarpone végétarien

Le soir j'aime manger une bonne soupe, soit aux légumes ou quand je n'en ai pas un bouillon avec des tortellni ! Dans mon panier du maraicher j'ai eu des panais, d'habitude je les cuisine au four avec des pommes de terre des épices et de l'huile d'olive.

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