Salade de pommes de terre au cerfeuil

Salade de pommes de terre au cerfeuil
Quand arrive le printemps et qu'apparaît de nouveau sur les étals des maraîchers des bouquets de cerfeuil, je craque bien souvent devant ces petites feuilles fragiles mais si parfumées.

Les recettes similaires


Papillote de bar au cerfeuil

Papillote de bar au cerfeuil

Papillote de bar au cerfeuil Ingrédients : 1 bar, 1 bouquet de cerfeuil, graines d'anis, poivre au moulin, gros sel, 1 càs de vin blanc.

CREME DE CERFEUIL BONBONS DE FOIE GRAS

CREME DE CERFEUIL BONBONS DE FOIE GRAS

        Pour jouer dinette… Votre marché (pr 4 personnes) : Pour la crème de cerfeuil : 2 bottes de cerfeuil 1 pomme de terre 1 gousse d’ail ½ oignon ½

Sauce à la Fève Tonka et au cerfeuil

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Sauce à la Fève Tonka et au cerfeuil: réaliser une délicieuse sauce à la fève tonka et au cerfeuil, une recette plein d'exotisme.

Le cerfeuil tubéreux

Le cerfeuil tubéreux

          Le cerfeuil tubéreux (ou cerfeuil bulbeux) est originaire d'Europe centrale et a été.

Carpaccio de Champignons au Cerfeuil Roquette et Parmesan

Carpaccio de Champignons au Cerfeuil Roquette et Parmesan

Carpaccio de Champignons au Cerfeuil Roquette et Parmesan Frais (pour 2 personnes) Ingrédients: 4 gros champignons de Paris (bruns, roses ou blancs) 2 poignées de roquette 1 bouquet de cerfeuil 1 morceau de parmesan frais 3 càs d'huile de noisette 1.

Flan de cerfeuil tubéreux sauce au roquefort

Flan de cerfeuil tubéreux sauce au roquefort

Ingrédients : pour 6 personnes Les flans de cerfeuil tubéreux 500 g de cerfeuil tubéreux (pour avoir 300 g de pulpe cuite) 60 g de roquefort 10 cl de bouillon de volaille (10 cl d’eau + 1 cube de bouillon de volaille) 15 cl de crème fraiche liquide 4.

Tourte de pommes de terre à la crème de cerfeuil

Tourte de pommes de terre à la crème de cerfeuil

Le cerfeuil est une des herbes aromatiques que j'affectionne, peut être parce qu'il y en avait toujours dans le jardin de mon père quand j'étais enfant et ma mère en mettait souvent dans les salades de pommes de terre.

Velouté de pommes de terre au cerfeuil

Velouté de pommes de terre au cerfeuil

Une soupe qui change et bien parfumée….

Pâtes et pesto de cerfeuil  végétarien

Pâtes et pesto de cerfeuil végétarien

Cette semaine dans mon panier de la ferme il y avait du cerfeuil .

Potage au cerfeuil

Potage au cerfeuil

    Ingrédients pour 4 personnes: 200 gr de cerfeuil 1 laitue 600 gr de PDT 1 L d'eau sel 100 gr de crème.

Soupe chou fleur cerfeuil

Soupe chou fleur cerfeuil

Une bonne soupe accompagnée d'un quignon de pain voila de quoi faire mon bonheur Pour 6 personnes Ingrédients: - 2 oignons - 1 grosse pomme de terre - 1 chou fleur - 8 boulettes de cerfeuil surgelé - Sel, poivre - 3 cubes de bouillon de viande 1) Hacher.

Parmentier de poisson au cerfeuil

Parmentier de poisson au cerfeuil

Un plat familial à base de filets de poissons tels que lieu noir ou merlans….

Cerfeuil tubéreux poêlé

Cerfeuil tubéreux poêlé

Recette Cerfeuil tubéreux poêlé proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Potage aux poireaux, cerfeuil et moutarde de Dijon

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Filet d'Agneau sur Lit de Champignons Beurre Epicé au Cerfeuil & à la Ciboulette

Filet d'Agneau sur Lit de Champignons Beurre Epicé au Cerfeuil & à la Ciboulette

Filet d'Agneau sur Lit de Champignons au Beurre Epicé au Cerfeuil & à la Ciboulette (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 filets d'agneau 2 gros champignons bruns (Portobello ou de Paris) 1 échalote 1 gousse d'ail 1 branche de thym 1 noisette de beurre Huile.

Carottes grand'mère à la crème de cerfeuil

Carottes grand'mère à la crème de cerfeuil

Épluchez et émincez l'ail et les échalotes.

Tatin de cerfeuil tubéreux

Tatin de cerfeuil tubéreux

Que ce soit du persil ou du cerfeuil tubéreux, je n'en trouve jamais sur mes marchés.

Saumon à la Plancha Beurre Epicé au Cerfeuil & à la Ciboulette

Saumon à la Plancha Beurre Epicé au Cerfeuil & à la Ciboulette

Saumon à la Plancha Beurre Épicé au Cerfeuil & à la Ciboulette (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 pavés de saumon Huile d'olive Sel & poivre Pour le beurre épicé: 250 gr de beurre à la fleur de sel maison (ou autre du commerce) 1 càc de curcuma 2 càc.

Eglefin au citron sauce crémeuse au cerfeuil

Eglefin au citron sauce crémeuse au cerfeuil

J'adore le citron dans les desserts ça vous le savez, mais je l'aime également associé au poisson, il apporte de la fraîcheur et le cerfeuil dans cette sauce bien crémeuse rend ce plat bien savoureux.

Crème de cerfeuil

Crème de cerfeuil

Éplucher et découper grossièrement les oignons puis les faire sauter à feu doux/moyen dans un peu de beurre pendant 5 à 7 minutes.

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