Les Meilleures recettes de Velouté de nos blogueurs


Le Top des recettes de Velouté
Salade de pommes de terre au cerfeuil

Salade de pommes de terre au cerfeuil

Quand arrive le printemps et qu'apparaît de nouveau sur les étals des maraîchers des bouquets de cerfeuil, je craque bien souvent devant ces petites feuilles fragiles mais si parfumées.

Velouté de butternut et de lentilles corail

Velouté de butternut et de lentilles corail

Qu’est ce qu’on mange ce soir? Un velouté de butternut et de lentilles corail aux saveurs indiennes!   Equipement   un fait-tout un mixeur ou un mixeur plongeant   Ingrédients 1/2 butternut 100gr de lentilles corail 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d’huile.

VELOUTÉ "BARQUETTE DE POT-AU-FEU"

VELOUTÉ "BARQUETTE DE POT-AU-FEU"

Ne vous est-il jamais arrivé d'acheter une barquette de légumes pour faire un pot-au-feu, mais finalement d'y renoncer faute de temps ou d'e.

Soupe de pois chiches, poireaux, chorizo & coriandre

Soupe de pois chiches, poireaux, chorizo & coriandre

La saison des soupes est ouverte chez Popotte.

Velouté de champignons au foie gras, chantilly à la truffe

Velouté de champignons au foie gras, chantilly à la truffe

Velouté festif aux champignons de Paris agrémenté de dés de foie gras et surmonté d'une chantilly parfumée à la truffe

Velouté de poireaux et navet au lait d’amande

Velouté de poireaux et navet au lait d’amande

Bonjour à tous ! Ce petit velouté porte bien son nom! il est tout doux en bouche grâce au lait d’amande.

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