Les Meilleures recettes de Viennoiserie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viennoiserie
Kanelbullar, la viennoiserie danoise

Kanelbullar, la viennoiserie danoise

Aujourd'hui on se dirige vers le Danemark avec ces petites brioches parfumées à la cardamome et à la cannelle.

Brioche au compact cook pro

Brioche au compact cook pro

Recette Brioche au compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Fougasse sucrée au citron & à la fleur d'oranger

Fougasse sucrée au citron & à la fleur d'oranger

J'ai déjà testé la boulange à la fleur d'oranger avec les pains au lait et la brioche des rois .

Placek drozdzomy ze sliwkami...Gâteau polonais brioché aux prunes bleues et streusel

Placek drozdzomy ze sliwkami...Gâteau polonais brioché aux prunes bleues et streusel

 La saison des prunes italiennes ( ou encore prunes bleues, quetsches )est si courte que j'en ai profité pour refaire un autre gâteau.

Brioche à la mie filante au cooking chef gourmet

Brioche à la mie filante au cooking chef gourmet

Recette fait avec le cooking chef gourmet Avis perso : brioche très bonne avec une mie filante ;-)Moi sur le dessus après l'avoir badigeonné de lait jaune d’œuf , j'ai parsemé de la cassonade Accessoires : pétrin + couvercle anti projection Ingrédients.

Brioche aux Pralines Roses (Spécial Machine à Pain)

Brioche aux Pralines Roses (Spécial Machine à Pain)

Proportions pour 1 Brioche Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Repos 3 heures   - 1 sachet de levure déshydratée - 500 g de farine - 5 oeufs - 80 g de sucre - 150 g de beurre demi-sel - 100 g de pralines brisées 1.

Une bonne brioche IG bas !

Une bonne brioche IG bas !

Cela faisait longtemps que je voulais faire une bonne brioche IG bas, mais mes essais n’était pas très…concluants (du style : quand vous avez l’impression de manger une brique…).

Couque suisse pistache et chocolat

Couque suisse pistache et chocolat

Une couque suisse garnie de crème pâtissière à la pistache et de pépites de chocolat voilà une bonne recette de brioche feuilletée idéale pour le gouter ou le petit déjeuner ! couque suisse pistache et chocolat Voilà un bon moment que je ne vous avais.

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