Une Panna cotta au lait de coco, l’ananas rôti flambé au rhum pour faire voyager les papilles vers ces terres lointaines que j’affectionne tant.
Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent (https://culinoversions.
Panna cotta Ananas maison, Sa saveur tropicale ajoute une touche de fraîcheur, ce qui fait de la Panna cotta Ananas maison un dessert idéal.
Ici une recette que j'avais réalisé pour un concours dont le theme etait "les dessert jaunes".
Panna cotta à l'ananas caramélisé + La box découverte bio L'Heure du goûter
Ingrédients : pour 6 personnes Les moelleux 50 g de beurre fondu 2 œufs 50 g de sucre en poudre 15 ml de rhum ambré (Négrita) 1 pincée de sel fin 30 g de farine type 45 ou type 55 1 cuillerée à café de levure chimique 50 g de noix de coco râpée 80 g.
Nous aimons bien finir le repas par de la panna cotta, c’est frais et léger.
Je vous propose de réaliser une délicieuse panna cotta à l'ananas et au citron vert pour clore votre repas sur une note de légèreté,
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