Les Meilleures recettes de Ile flottante de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ile flottante
Iles flottantes chocolat au lait, la tradition revisitée

Iles flottantes chocolat au lait, la tradition revisitée

La traditionnelle recette d’enfance se revisite en iles flottantes chocolat au lait accompagnées de pulpe de fruits de la passion.

LES ÎLES FLOTTANTES

LES ÎLES FLOTTANTES

Les îles flottantes font partie des grands classiques de notre restauration.

Ile flottante

Ile flottante

Voici une version à réaliser au four, cela fonctionne également au four à micro onde avec un plat adapté.

Iles flottantes aux pralines roses (cuisson au micro-onde)

Iles flottantes aux pralines roses (cuisson au micro-onde)

La recette des iles flottantes aux pralines roses : un dessert élégant, coloré et rapide à faire avec une cuisson au micro-onde !

Île flottante au praliné

Île flottante au praliné

Cuisson au micro-onde pour ma part mais vous pouvez tout aussi bien réaliser cette crème dans une casserole en remuant constament jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.

Iles flottantes au Thermomix

Iles flottantes au Thermomix

Une recette réalisée avec ma démonstratrice Thermomix, ce fut parfait pour mon dessert du soir! C'est crooo bon les îles flottantes! Miam! Pour 4 personnes: La crème anglaise Ingrédients: 500 g de lait demi-écrémé 6 jaunes d'oeufs 70 g de sucre 2 sachets.

Les îles flottantes

Les îles flottantes

  Un caramel qui craque sous la dent, la légèreté des blancs qui fondent en bouche, la douceur de la crème vanillée.

Île flottante à la Mangue avec Thermomix

Île flottante à la Mangue avec Thermomix

Voici la recette de l'Île flottante à la mangue avec Thermomix, un dessert estival, léger et rafraîchissant facile et simple à réaliser.

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