Le Top des recettes de Ile flottante
Oeufs en île flottante, crème anglaise au sarrasin et caramel citronné
La recette de Chloé Charles, chef du restaurant LagoNiveau de difficulté : facile
Bûche île flottante
Ingrédients: - 5 jaunes d'oeufs - 500ml de lait - 80g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 gousse de vanille - 1 cac de maizena - 2 blancs d'oeufs - Le poids des blancs en sucre - Etoiles en sucre 1) Fouetter les jaunes d'oeufs avec les 80g de sucre.
Iles flottantes à la fraise
C'est la saison des fraises ! youpi comment les accommoder de manière à changer un peu les fameuses et excellentissimes fraises au sucre dont on ne se lasse jamais .
Mon île flottante exotique mangue fruit de la passion
Une île flottante exotique qui vous fera voyager hors de France avec sa vanille, sa mangue et ses fruits de la passion.