Nous vous présentons la recette de l'Ile flottante avec Thermomix, un dessert typique de la cuisine française, classiquement composé de blancs d'œufs sucrés, fouettés, cuits au bain-marie
-10 oeufs -1 litre de lait -extrait de vanille -630 grs de sucre en poudre Dans 2 saladiers,séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
🌱Avec des petits fruits rouges du jardin🌱 Les enfants s'émerveillent, en cueillant des groseilles, Des framboises, du cassis, des petites fraises des bois, Qu'ils goûtent avec délice, en se léchant les doigts.
Il y a bien longtemps que je n'étais pas allée sur le journal de " l'internaute".
Un dessert de grand mère comme je les apprécie tout particulièrement : les îles flottantes ou œufs en neige.
Recette réalisée part andré et martine Îles flottantes PERSONNES 4/6 - PRÉPARATION 10 min - CUISSON 20 min Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.