Ce dessert que j'ai trouvé dans le magnifique ouvrage de Pierre Hermé "Rêves de Pâtissier : 50 classiques de la pâtisserie réinventés" "Ed.
A partir de mi-août, dans notre belle région, La mirabelle sans doutes, se trouve à profusion.
Recette TARTELETTE ET TARTE AUX MIRABELLES DU JARDIN proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Plutôt qu'une pâtisserie, une bonne tarte aux fruits, Avec une pâte feuilletée, reste parmi les desserts, Ne coûtant pas très chers, impossibles à rater ! Mais en cette fin d'été, vous hésitez un peu : Quetsches ou bien mirabelles ? Et pourquoi pas les.
Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.
Je pense que je ne suis pas la seule à attendre avec impatience l’arrivée de ces belles petites boules jaunes … Dès que je les vois apparaître sur les étals, je me précipite, sans tou…
Recette pour trois belles brioches tressées : 1) mettre dans votre pétrin 550 g de farine type 45, sur un côté 10 g de sel, sur un autre 70 g de sucre et 20 g de levure fraîche (attention même principe pour toutes les brioches, il ne faut pas que le.
Après la confitures de mirabelles et la confiture d’airelles, déjà proposées, cet automne est encore propice à la confection de nombreux.
Je reviens de Metz et j'ai bien regardé dans les pâtisseries la manière dont les tartes aux mirabelles sont confectionnées : le plus simple.