Ma prune préférée je crois, ce petit fruit d'or de la Lorraine vient toujours agrémenter quelques uns de mes desserts à cette période de.
Pour le petit déjeuner, j’ai voulu faire un cake à base de compote mais je n’avais plus d’œufs.
Ce dessert que j'ai trouvé dans le magnifique ouvrage de Pierre Hermé "Rêves de Pâtissier : 50 classiques de la pâtisserie réinventés" "Ed.
Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.
Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.
En week-end du côté de Meursault, j’ai eu le bonheur de trouver (enfin !) sur la marché de Chalon-sur-Saône cette mirabelle « reine de Lorraine » issue de vergers des Cô…
Une petite compote avec ces délicieuses mirabelles, on ne peut plus simple.
Je reviens aujourd?hui avec une nouvelle recette aux prunes sous la forme d?une tarte fruitissime comme le titre le magazine « Fou de Pâtisserie » numéro 24.
Samedi dernier, lorsque nous faisions nos courses pour la semaine nous avons acheté les dernières mirabelles de la saison.