Quand arrive la saison des mirabelles, je ne résiste pas à ces petites billes dorées, sucrées comme le miel et au parfum incomparable.
Avec ces chaleurs les mirabelles tombent de l’arbre avant maturité complète.
Grâce à Christine Ferber, je suis réconciliée avec les confitures de prunes et celles de mirabelles en particulier car j'apprécie plutôt l.
Cette année je n'ai pas pu faire de clafoutis aux cerises , toutes les cerises ont pourri sur l'arbre et étaient pleines de vers.
Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de mirabelles 60 g de sucre blond (sucre cassonade) 60 g de farine type 55 (ou farine type 45) 60 g de poudre d’amandes 60 g de beurre doux (ou salé) 1 pincée de sel fin (supprimer le sel si le beurre est salé) Préparation.
Clafoutis aux mirabelles et streussel Recette du blog « Miliochka’s weblog » http://miliochka.
Il y a quelques jours je suis tombée sur cette recette de galettes rustiques qui, à la base, étaient aux pèches.
Les premières figues sont arrivées au jardin, l'occasion de vous proposer ces délicieux financiers.