Ingrédients: PÂTE SANS GLUTEN 114 gr de beurre 114 gr de sucre glace 1 œufs 1 pincée de sel 55 gr de Maïzena 100 gr de farine de riz 70 gr de poudre d'amandes CRÈME 2 oeuf 100 gr de sucre glace 100 gr de poudre d’amande 100 gr de beurre extrait de vanille.
Une recette provenant de Femme Actuelle (que je découpais quand j’étais chez ma grand-mère).
Cette tarte amandine est délicieuse ! La préparation à base de poudre d'amande permet d'adoucir le côté très acide du cassis et la pâte feuilletée offre un croquant inattendu.
Inratables et hyper simples à faire, vous retrouverez le goût des macarons dans ces gâteries, en plus concentré ! Pour une douzaine de boules : 1 blanc d’œuf 100g d’amande en poudre 100g de sucre glace four à 150°C Réserver 2 cuillères à soupe de sucre.
*Préchauffer le four à 180 °c *Pour 6 personnes Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 60 g de beurre 25 g de farine 20 cl de lait 2 jaune d'oeufs 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à café d'eau (pour dorer la tourte) 400 g de saumon frais Sel/poivre 1/2 cuillère.
Ce soir je vais me dépêcher d'utiliser les poires de mon panier de la semaine avant qu'elles ne soient trop mûres.
Ingrédients pour 6 personnes: 175 g de beurre 250 g de farine, & un peu pour fariner 40 g d’amandes effilées 150 g de sucre en poudre ½ c à c de cannelle en poudre 1 œuf, le blanc séparé du jaune 2 c à s de soupe d’eau froide
Une tarte très gourmande que je referai à coup sûr, je me suis basée sur une recette CAP pour la faire, j'ai simplement changé la ganache chocolat noir par une ganache chocolat-praliné, et je ne regrette pas, on l'a dévoré.