La semaine dernière, je vous montrais comment faire sa poudre d’amande maison.
De délicieuses tartelettes où la douceur de l'amande se marie à merveille avec l'acidité des framboises, le tout sur une base sablée très croustillante.
Tarte Amandine aux poires pour 8 pers: Pâte: *185g de farine *90 g de beurre coupé en morceaux *55 g de sucre *2.
Merci à Sud Ouest Gourmand pour la parution dans ce numéro d’automne Figues saveur d’automne, merci à Ludivine Luniepce pour l’article et à Magali Maricot pour les magnifiques pho…
J'avais envie d'une tarte ! Super j'ai accumulé les pommes comme je ne peux plus trop en manger crues alors dans une tarte c'est parfait.
Humm comme elle est bonne cette tarte, le petit goût d'amandes est délicieux.