Jamais à court d'idées quand il s'agit de cuisiner.
Une pâte sucrée garnie d'une crème d'amande et de poires… un classique: la tarte aux poires amandine.
Voici un dessert très simple mais tellement bon ! Cette tarte je n'ai jamais pensé à la partager dans le blog pourtant elle fait partie de mes recettes préférées pendant la saison des prunes depuis toujours ! Pour une grande tarte 8 parts: 8/10 prunes.
Attention je préviens ce dessert est peu sucré, ce que j'ai voulu car mes pommes étaient bien sucrées, sinon n'hésitez pas à augmenter un peu la quantité de sucre.
En ce début décembre c’est la pleine saison des poires d’hiver, profitons-en pour faire de délicieux desserts simples et savoureux, la tartelette amandine aux poires en fait la recette idéale.
J'ai réalisé ces tartelettes lors d'un apéro dînatoire réalisé le week-end dernier.