Préparation : 1 heure Cuisson : 1h30 pour la meringue Pour 4 personnes Pour la meringue suisse 100 g de blanc d'oeuf 200 g de sucre en poudre Pour la chantilly 200 g de crème fleurette 20 g de Mascarpone 20 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Pour.
Pour l’anniversaire de Monsieur CrazyOven, il fallait un dessert à la hauteur de l’événement et comme la saison des fraises a démarré, allons y gaiement.
La couronne de pavlova est croustillante et crémeuse avec un goût sucré atténué par le coulis de fruits et la chantilly.
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Souvent la création d'un dessert à une histoire, voici celle de la Pavlova (source Wikipedia) La pavlova est un dessert à base de.