Pavlova fruits de la passion / ananas

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C'est un dessert qui me tentait depuis un bon moment.

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Bonjour, depuis des mois, je rêve de réaliser cette fameuse Pavlova

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Et voilà, je participe à nouveau au Calendrier de l’Avent Gourmand du site Recettes.

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Voilà donc la suite de mon curd ananas ….

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Avec cette recette je participe au Foodista Challenge #60 dont le thème a été choisi par Jackie cuisine :le citron, un de mes fruits préférés! J'ai réfléchi longuement et puis je me suis lancée dans une pavlova comme je n'en avais jamais réalisé auparavant.

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La pavlova est un dessert que j'ai longtemps voulu préparer sans oser me lancer.

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Battre les blancs en neige très ferme.

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Niveau de difficulté : facile

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