Ah ! la pavlova …quel dessert irrésistible ! Fraîche, légère, en fin de repas la pavlova est toujours appréciée, on en devient vite accro.
Encore une recette avec mes fruits rouges, la dernière … mais une glace pour changer un peu, et sans sorbetière.
Bonjour! Petite ballade gourmande aujourd’hui, à la découverte des talents ma région.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Régalez-vous de cette recette aussi belle à voire que bonne à déguster.
Pavlova abricot-fraise-kiwi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici une Pavlova abricot-fraise-kiwi que j’ai garnie avec la crème d’abricot de mon partenaire.
C'est un très bon dessert qui nous a vraiment emballé.
Meringue à préparer la veille : 6 blancs d'œufs 350 g de sucre Chantilly au caramel : 150 g de sucre 60 g de beurre salé 50 cl de crème fraîche liquide entière 2 feuilles de gélatine 1 boite de poires au sirop pour le caramel de la déco : 90 g sucre.
J'ai bien délaissé le chocolat ces dernières semaines malgré les conseils de Christine m'encourageant fortement à continuer ma cure.