Les produits comportant le tag "Travers" - page 18

Coup de foudre et coup de fourchette - recettes pour les amoureux de la gastronomie

Voilà deux cuisiniers qui vivent d'amour, d'eau fraîche.

Aliments fermentés, aliments santé - méthodes, conseils et recettes

La fermentation, méthode la plus simple et la plus sûre pour conserver les aliments, a non seulement permis aux hommes de survivre aux pénuries et famines à travers l'histoire, mais elle représente aussi une mine de bienfaits innombrables pour notre organisme.

Cuisine healthy du monde entier - 50 recettes simples, saines et savoureuses

Un tour du monde de la cuisine santé en 50 recettes salées et sucrées où la gourmandise rime toujours avec équilibre.

Une semaine dans mon assiette

Depuis plusieurs années, Healthy Clemsy partage sur les réseaux sociaux sa vision d'une cuisine saine, en dispensant recettes et conseils à un public de plus en plus nombreux.

Desserts sains express - 50 recettes rapides faciles et gourmandes

Peu de temps pour préparer un dessert et pas envie d'une douceur bourrée de gras ou de sucre ? Ce livre est fait pour vous ! À travers des thématiques variées - desserts sans cuisson, aux fruits, poêlés ou à boire, petites crèmes et toppings.

Le vin et la musique, accords et désaccords

Bacchus est le dieu de l'ivresse, des plaisirs sensuels, de la fertilité comme de l'inspiration.

100% végétal et gourmand

Qui a dit que manger végétalien était triste, répétitif et sans saveur ? À travers des recettes simples, délicieuses et équilibrées, l'auteur revisite les grands classiques et invente de nouveaux basiques (mayonnaise, béchamel).

Rôtir, braiser, mijoter - cuisiner la viande comme en italie

Dans la tradition italienne, la viande se cuisine de façon simple pour préserver toute sa saveur.

Les bons bols de graines

Grâce à leurs propriétés nutritives, les graines reviennent sur le devant de la scène culinaire.

Dvinis

Ouvrage en trois langues : français, italien, allemand.

My guide des vins (édition 2019)

Le contenu de l'édition 2019 : - 600 pages d'informations pratiques : note, durée de garde, commentaire complet, téléphone, site Internet.

Guide international des vins (édition 2018)

600 pages d'informations pratiques : note, durée de garde, commentaire complet, téléphone, site Internet.

À table avec les grands explorateurs t.2 - menus du monde entier

Suite au grand succès du livre À table avec Les Grands Explorateurs, voici un deuxième tome avec encore plus de recettes et de récits de grands voyageurs, qui vous propose une façon de voyager différemment! Les conférenciers des Grands Explorateurs vous emmènent dans 25 pays et régions du monde et vous font découvrir autant de menus à concocter et à savourer chez soi.

Une histoire passionnée de la frite

De la pomme de terre et de sa découverte par les conquistadors à la «?friterie?» telle qu'on la connaît aujourd'hui, découvrez l'Histoire de la frite, classée au patrimoine immatériel de l'UNESCO !De son invention controversée (qui peut vraiment en revendiquer la paternité ? Les Belges ? Les Français ? Les Russes ?) à sa façon d'être cuisinée et mangée, la frite a souvent été au coeur des débats.