Provence

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Alsace: 70 recettes gourmandes venues de l'Est élaborées avec amour

Alsace: 70 recettes gourmandes venues de l'Est élaborées avec amour

De la salade oeuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l'oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez 70 recettes alsaciennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique.

Batch Cooking équilibre

Batch Cooking équilibre

Vous souhaitez réapprendre à bien manger, pour retrouver forme et vitalité, mais vous vous découragez devant la contrainte des préparations de repas ? Avec Batch cooking équilibre, cuisinez 2 h dans le week-end et préparez les bases de toute une semaine de repas équilibrés, variés et gourmands.

Cuisine Libre: en 50 recettes

Cuisine Libre: en 50 recettes

Chef de «La maison de petit Pierre» à Béziers et vainqueur de Top Chef 2014, Pierre Augé vous livre dans cet ouvrage ses recettes méditeranéennes, originales et créatives qui font la part belle aux produits.

CUISINE DU PAYS NIÇOIS

CUISINE DU PAYS NIÇOIS

Gourmande, saine et haute en couleur, la cuisine traditionnelle niçoise est touchante à bien des égards : c'est une cuisine du pauvre, mais rivalisant d'ingéniosité pour régaler ce « peuple » niçois fier et chaleureux.

La grande bleue

La grande bleue

La Méditerranée est au coeur de la cuisine de Yoni Saada.

LA CUISINE DU SUD-OUEST

LA CUISINE DU SUD-OUEST

Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières.

LE GOÛT DU BIO. LA CUISINE BIO AU QUOTIDIEN

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35 recettes pour enchanter votre quodidien en cuisinant bio !Marie Chioca est l'autrice d'une quarantaine d'ouvrages sur la cuisine bio, saine mais aussi très gourmande.

Institut Paul Bocuse - L'école de l'excellence culinaire

Institut Paul Bocuse - L'école de l'excellence culinaire

L'institut Paul Bocuse fête cette année ses 25 ans.

Italia mia

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Dans ce nouveau livre, c'est à Rome que Luana Belmondo nous convie pour nous faire découvrir sa ville natale et ses merveilles gastronomiques.

Simplissime Les recettes corses les + faciles du monde

Simplissime Les recettes corses les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !- 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.

Couscous pour tous

Couscous pour tous

Plat convivial par excellence, le couscous se partage, se transmet et se transforme au gré des voyages, des rencontres et des associations de saveurs qu'on ose lui prêter.

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