Provence
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Le Grand Livre de la Boulangerie
Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé, formateurs à l'École hôtelière de Lausanne.
Le grand Larousse gastronomique
Avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon.
Ottolenghi SIMPLE
The Sunday Times and New York Times Bestseller.
Gastronogeek - Petits meurtres en cuisine: 40 recettes inspirées par les plus grands détectives
Aiguisez vos sens et réveillez vos papilles grâce à ces 40 recettes inspirées du grand écran, de la petite lucarne et de la littérature.
A l'école de la pâtisserie vegan
Professeure de pâtisserie vegan, l'auteur nous ouvre les portes d'un univers sucré végétal où tout le monde est le bienvenu.
LE REGIME IG BAS
70 RECETTES POUR MIEUX S'ALIMENTER UN ACCOMPAGNEMENT PRATIQUE PAR UN DIETETICIEN-NUTRITIONNISTE.
Mes petites recettes faciles et gourmandes
La comédienne Anne-Charlotte Pontabry - souvent appelée Cachou - a une grande passion : la cuisine.
Coffret Ma fabrique à épices - boîte et accessoire
Ce coffret contient :- 6 bulles à épices en verre (diamètre 50 mm x 60 mm en hauteur) avec bouchons en liège ;- 1 étagère en bois à 2 niveaux (180 x 180 mm) ;- 1 mortier et 1 pilon céramique ;(diamètre 85 mm x 50 mm hauteur) ;- 1 entonnoir en inox (27 mm x 36 mm) ;- Des étiquettes avec des élastiques fluo ;- 1 livre de 18 mélanges d'épices et leurs recettes : Les mix maison et leurs utilisations (relié carton 140 x 110 mm, 48 pp) ;
