La Cuisine Basque
Ce livre est une invitation à un voyage gastronomique à la découverte du Pays Basque.Au menu, un reportage gourmand de 80 recettes et de produits...
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Ce livre est une invitation à un voyage gastronomique à la découverte du Pays Basque.
Au menu, un reportage gourmand de 80 recettes et de produits locaux (oxoa, piment d'Espelette, cerise noire etc.
) sans oublier des rencontres avec des producteurs et des Chefs de la région.
Bon gosea !
(bon appétit en basque)
Caractéristique du produit
Editeur : Hachette Pratique
Format : Illustré
Nombre de page : 272
Présentation : broché
Dimensions : 28.8 x 23.6 x 2.4 cm
Date de publication : 24/10/2018
Format : Illustré
Nombre de page : 272
Présentation : broché
Dimensions : 28.8 x 23.6 x 2.4 cm
Date de publication : 24/10/2018
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