Poisson
502 articles
500 superfoods
Les superfoods (ou superaliments) portent bien leur nom.
Maroc - carnets de voyage gourmands
Ce livre est un vibrant hommage au Maroc, où les plaisirs de la table font partie intégrante de la vie.
Une américaine à paris
Carrie Solomon est une trentenaire américaine, originaire du Midwest.
La régalade des champs
La régalade des champs, c'est un clin d'oeil au restaurant de Bruno Doucet qui propose une cuisine de bistrot « comme on les aime » : généreuse, délicieuse, chargée d'émotion.
Inde
Depuis sa petite enfance, Beena vit la passion de la cuisine, transmise par Padmavathi, sa mère, et toutes les femmes de sa famille.
Fauché et gourmand - 80 recettes - spécial étudiant
Quand le régime riz / spaghetti / pommes de terre devient lassant et que les surgelés sont trop chers, c'est bon de pouvoir improviser quelques petits plats économiques, rapides et savoureux avec les moyens du bord :.
Poissons & fruits de mer - les meilleures recettes
- 66 recettes de 5 à 30 minutes de préparation ;- Différentes propositions d'accompagnement pour varier les plaisirs ;- Des plats sains et savoureux en un minimum de temps.
Je cuisine spécial étudiant pour les nuls illustré
Retrouvez des plats faciles et bon marché à réaliser en rentrant de cours ou même à réaliser pour tes amis : burger, salades, bagel, quiche, poisson en papillotte, etc.
Batch cooking libre - petit budget
Une sélection de 50 recettes à prix mini, à cuisiner facilement à l'avance.
Recettes au robot cuiseur
Ça y est, votre robot-cuiseur a pris place dans votre cuisine, et vous comptez bien le mettre à profit pour vous simplifier la vie.
50 recettes nespresso faciles et originales
Une petite capsule de café.
Le vin pour ceux qui n'y connaissent rien
Savoir choisir une bonne bouteille, pas facile ?Ophélie Neiman est là pour vous aider ! Heureusement ce guide complet va devenir votre meilleur ami et vous aider à répondre à toutes les questions que vous vous posez : quel vin choisir pour accompagner une viande rouge, un poisson, du fromage, de la volaille ou un dessert ? Comment parler d'un vin sans être un oenologue diplômé ? Comment m'y retrouver dans tous ces cépages ? Comment exprimer mes goûts pour être sûr de faire le bon choix ? .
Omnivore food book n.13
Exceptionnellement, le Foodbook de rentrée 2020 sera de nouveau à dominante liquide.
Omnivore food book n.10
Au sommaire de ce numéro :MAGAZINE.
Omnivore food book n.9 - quand je serai chef, un jour
Au sommaire de ce numéro :MAGAZINE Le produit : Les sardines La technique : L'ikejime, une méthode japonaise séculaire pour tuer les poissons.
Ma cuisine de la mer - recette gourmandes de la taupinière
Guy Guilloux est le chef de La Taupinière, à Pont-Aven, restaurant étoilé au Guide Michelin de 1981 à 2010.
Plats rapides pour le soir
Passez tous en cuisine avec Plats équilibrés en moins de 10 minutes !Ras-le-bol de manger des plats tout prêts par manque de temps ? Ces 120 recettes vont vous changer la vie.
Les secrets de la mère brazier
Orpheline élevée dans les fermes de la Bresse, puis bonne à tout faire chez des bourgeois lyonnais, la mère Brazier fait ses armes dans les cuisine de la Mère Filloux, avant d'ouvrir son premier restaurant rue Royale, puis un second à quelques kilomètres, au Col de la Luère.
Mes petits plats pour bébé
Que votre bébé s'ouvre à la diversification ou que vous soyez à la recherche d'inspiration pour varier les plats de votre petit bout, ce livre est pour vous ! Découvrez en effet 200 recettes, toutes photographiées, organisées par tranches d'âge :* de 4 à 6 mois : les petits jus, les petits bouillons, les premières compotes.
Ma cuisine pour une vie meilleure
La cuisine de Pascale Naessens montre qu'on peut privilégier le plaisir et la convivialité tout en respectant des pratiques saines.