Pignon de pin
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Recettes rapides pour les soirs de semaine
Soupes, salades complètes, pâtes, quiches, gratins.
100 recettes simples avec 3 ingrédients
Rapides et économiques.
Mes recettes de fêtes au cookeo
Découvrez 35 recettes festives et faciles à réaliser en un clin d'oeil dans votre Cookeo avec Mimi du blog Mimicuisine !Cassolettes de noix de saint-jacques, magrets de canard à la mangue, pintade au riesling et aux champignons, filet mignon et sauce au foie gras, gambas au safran.
Noix, chataignes et champignons - recettes d'hier et d'aujourd'hui
Noix, châtaignes et champignons restent des produits très présents dans la vie quotidienne locale.
Les aliments bénéfiques : 50 trésors de la nature pour notre santé
Découvrez les 50 meilleurs aliments pour votre santé !Certains sont toujours dans votre cuisine, d'autres sont encore méconnus du grand public mais tous les ingrédients sélectionnés dans cet ouvrage ont un point commun : leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles ! Riches en vitamines, minéraux, antioxydants, immunisants, énergisants, détoxifiants, stimulants, anti-inflammatoires.
Cuisine tradition - cent façons
Ma grand-mère cuisinait au feu de bois des galantines, des pâtés.
Les champignons en 80 recettes
La France, terre giboyeuse par excellence, recèle bien d'autres trésors.
La cuisine de l'île de ré
Chaque île a son parfum et Ré est une des îles de l'Atlantique qui en offre le plus.
La noix de macadamia, dix façons de la préparer
- L'avocadamia et sa poire - Australian barbecue sauce - Poêlée de champignons kindal kindal - Mac-ginger chicken - Boules macada-chèvre - Panure de macadamia - Crumble Maca-coco-bana - Délice glacé de John MacAdam - Tapenade artichaut-macadamia - Crème fondante chocolat-macadamia
Champignons, je vous aime
Consommés et appréciés depuis l'Antiquité, les champignons figurent en bonne place dans notre patrimoine gastronomique.
La cuisine des champignons - 50 recettes simples et savoureuses
Avant même de connaître le plaisir de les déguster, les champignons sont l'occasion de formidables promenades qui peuvent se transformer en chasse au trésor.
Mes recettes comtoises
Mon enfance et mon adolescence ont été imprégnées du parfum si particulier de ces bons mets du terroir régional que préparaient mes proches.
Le petit livre des soupes, plus de 140 recettes
À la soupe !Quelques recettes.
Tout couscous - 30 recette du monde
Le couscous est un plat d'Afrique du Nord, d'origine berbère, populaire dans de nombreux pays.
La cuisine savoyarde
Grâce aux produits de la montagne, des lacs, à la qualité des produits laitiers, aux fruits rouges ou encore aux champignons des sous-bois, en Savoie, la cuisine est particulièrement riche et diversifiée.
La cuisine note à note
Quelle est l'origine de cette odeur merveilleuse et familiere qui caracterise de nombreux champignons et dans laquelle on retrouve a la fois du champignon, du sous-bois, de la foret profonde et humide.
Cuisinière niçoise
Proche des cuisines provençales et italiennes, la cuisine niçoise se distingue par une variété de saveurs, issues de ses merveilleux vergers et potagers.
Cuisinière ardéchoise
Sous une apparente austérité, la terre nourricière a été très bienveillante avec l'Ardèche : une châtaigneraie millénaire à l'origine de nombreuses spécialités salées et sucrées, des forêts riches en gibiers et en champignons, des cours d'eau poissonneux à souhait, des vergers à perte de vue et des cueillettes abondantes - notamment de myrtilles - pour le promeneur du dimanche.
Cuisinière solognote
Au coeur de la France, la Sologne, autrefois marécageuse, regorge d'excellentes ressources, grâce à ses étangs et ses forêts.
Cuisinière sarthoise
Connue pour ses châteaux, ses jardins, ses étangs et ses forêts remarquables, la Sarthe propose de nombreuses recettes à base de poissons d'eaux douces, d'abbâts et de fruits.