Cuisinière niçoise
Proche des cuisines provençales et italiennes, la cuisine niçoise se distingue par une variété de saveurs, issues de ses merveilleux vergers et pot...
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Proche des cuisines provençales et italiennes, la cuisine niçoise se distingue par une variété de saveurs, issues de ses merveilleux vergers et potagers.
La table niçoise est devenue un véritable art de vivre, un savant mariage de produits et d'arômes.
Nice est aussi le pays du poisson, dont le Stockfisch, poisson séché d'origine scandinave est devenu, au fil du temps, un plat typiquement niçois.
Parmi les plats les plus typiques et populaires, vous trouverez notamment : la pissaladière, la socca, le pan bagnat, les nonats frits, les biscuits aux pignons...
La table niçoise est devenue un véritable art de vivre, un savant mariage de produits et d'arômes.
Nice est aussi le pays du poisson, dont le Stockfisch, poisson séché d'origine scandinave est devenu, au fil du temps, un plat typiquement niçois.
Parmi les plats les plus typiques et populaires, vous trouverez notamment : la pissaladière, la socca, le pan bagnat, les nonats frits, les biscuits aux pignons...
Caractéristique du produit
Editeur : Les Cuisinieres-Sobbollire
Nombre de page : 76
Présentation : relié
Dimensions : 24.5 x 17 x 1.3 cm
Date de publication : 10/06/2014
Nombre de page : 76
Présentation : relié
Dimensions : 24.5 x 17 x 1.3 cm
Date de publication : 10/06/2014
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