Noix de St Jacques
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Mes huiles aromatisées
Grâce au coffret mes huiles aromatisées d'I2C, vous pourrez réaliser vos huiles aromatisées 100% faits maison et ainsi assaisonner et sublimer vos plats ! Composé de 2 bouteilles en verre au design exclusif, de deux différentes tailles : medium et small avec un bec verseur anti-gouttes filtrant, de 20 étiquettes et de liens de raphia à compléter pour indiquer le nom de la recette et la date et d'un livre de conseils et de 27 recettes : 20 recettes d'huiles aromatisées et 7 recettes de plats, tel que huile aromatisée aux deux citrons, huile aromatisée à l'ail et au basilic, huile aromatisée à la truffe, huile aromatisée à la vanille et au poivre, huile aromatisée aux piments, huile aromatisée à l'ail, Salade thaï aux crevettes à l'huile façon asiatique, Saint-jacques à l'huile aromatisée à la vanille.
Les copains d'abord
Simples, rapides et adaptées au grandes tablées, les 80 recettes de Pierre Gagnaire feront de vous un vrai maître des fourneaux sans passer des heures loin de vos invités.
I love barbecue - 150 recettes
Viandes et volailles, poissons et fruits de mer, légumes et fruits, grands classiques ou saveurs plus originales, vous trouverez forcément la recette pour répondre à vos envies et vos besoins du moment : boeuf au lard sauce barbecue, cuisses de poulet yakitori, saumon grillé aux petits légumes frais, noix de saint-jacques au lard, coeurs de salades braisées, marshmallows aux fraises.
La cuisine merveilleuse d'olivier streiff
Possédant un univers bien à part, Olivier Streiff a su insufflé à ses créations culinaires sa part de mystère et de gourmandise.
Cuisine express pour tous les jours
Cuisine express pour tous les jours, LE livre de recettes express à dévorer !Cuisine express pour tous les jours, ce sont avant tout 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin qui s'adapteront à toutes les occasions - pour picorer, pour préparer un repas léger ou plus complet, pour se rafraîchir l'été ou se réchauffer l'hiver - avec au sommaire des apéros, des entrées, des plats et des desserts.
Regalez-vous - simple et rapide !
Dans Simple et rapide ! , découvrez près de 50 délicieuses recettes choisies par Laurent Mariotte.
Un chef dans ma cuisine
Au nom d'une cuisine facile, Eric Fréchon, prestigieux chef étoilé du Bristol, l'une des meilleures tables parisiennes, propose avec ces 100 recettes ultrasimples son antidote au livre de chef.
Jacques tissot - l'histoire d'un vigneron du jura
À la tête d une des plus importantes propriétés viticoles du Jura, Jacques Tissot se raconte: son enfance rurale partagée entre le travail de la terre, l école, les corvées de la maison et la vie au grand air; puis sa carrière qui commence par la reprise d une épicerie et le développement de ses terres ainsi que les moments difficiles liées aux aléas climatiques.
Cuisine iodée
Johan Leclerre, qui a obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France en 2007, vous invite à la découverte d'une trentaine de produits de la mer.
Je cuisine ma pêche à pied - conseils de pêche et recettes
Amandes de mer, berniques, bigourneaux, coques, huîtres, noix de Saint-Jacques, palourdes.
Petits secrets de cuisine - la saint-jacques
Les coquilles Saint-Jacques sont une formidable source de créativité.
Trop bon ! les coquilles saint-jacques - 33 recettes de chef
Les coquilles Saint-Jacques sont une formidable source de créativité culinaire.
Goûter la coquille saint-jacques - 100 recettes
L'Académie culinaire de la Coquille Saint-Jacques de Nantes nous propose de redécouvrir ce coquillage à la saveur fine et à la chair délicate.
Céréales & légumineuses - 65 variétés, gestes techniques, 100 recettes
Après le succès de Champignons et d'Herbes, Régis Marcon met en lumière les légumineuses et les céréales.
Temps de Cuisson - Fruits de Mer, Coquillages, Crustaces
Parce que les fruits de mer, coquillages et crustacés sont bien meilleurs quand on les achète vivants.
Recettes de Saint-Jacques (les)
les coquilles saint-jacques sont de merveilleux fruits de mer à la saveur très raffinée.
Les Meilleures recettes de saint-jacques
Reine des fonds marins, la coquille Saint-Jacques règne sur la table des grands jours.
Retour de pêche - Saisons, recettes , techniques, tous les bons conseils pour cuisiner la mer, les poissons et les crustacés
Découvrez plus de 80 recettes de poissons et fruits de mer à travers une cuisine simple, conviviale, décomplexée et surtout responsable.
Bretagne gastronomique
huître de cancale, coquille saint-jacques de saint-brieuc, coco de paimpol, artichaut de saint-pot-de-léon, coucou de rennes, mouton pré-salé de la baie du mont-saint-michel, fraise de plougastel, galette de pont-aven, far aux pruneaux et autres kouign amann, cidre fermier.
Cuisine des Ports : Carnet 1, de Dunkerque à Cherbourg
De Dunkerque à Cherbourg, c'est une impressionnante flottille de bateaux de pêche, de coquillards, de chalutiers et de fileyeurs, qui rapportent chaque jour du littoral picard, une véritable pêche miraculeuse dans les ports du Nord : crevettes grises, harengs, haddocks, soles, merlans, cabillaud, coquilles Saint-Jacques, moules.