Maïs
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La cuisine du cahier bleu
Le cahier bleu, c'est le cahier dans lequel Jacqueline Aubenas, jeune mariée, a consigné les recettes transmises par sa mère.
Cuisiner végétal, un défi pour la santé - une cuisine végétale simple, rapide et savoureuse
Comment cuisiner des plats sains, à base de végétaux qui soient délicieux ? C'est la question que je me suis posée quand nous avons décidé de devenir végétaliens, de ne manger que des végétaux.
Dictionnaire impertinent - de la gastronomie
La vraie gastronomie ne se déguste pas toujours là où on l'attend.
Guide de l'alter vin - 120 vignerons hors du commun (édition 2012)
Avec Le Guide de l'alter-vin, Monsieur Septime et Laurent Baraou proposent l20 rencontres avec des vignerons et leur cuvée hors du commun.
Merveilles de la cuisine asiatique (les)
Les peuples asiatiques ont une très vieille histoire, des milliers d'années d'histoire.
La choucroute
La cuisine et la gastronomie françaises reposent sur des produits et des savoir-faire exceptionnels.
Mes recettes comtoises
Mon enfance et mon adolescence ont été imprégnées du parfum si particulier de ces bons mets du terroir régional que préparaient mes proches.
"maman, pas vrai que les nuggets c'est des fruits ?" chronique d'une année (presque) 100% bio
Septembre 2016 : Anne-Louise Sautreuil, 33 ans, se donne un an pour changer de vie.
Cent façons de préparer les oeufs
Découvrez Cent façons de préparer les oeufs, le livre de Mademoiselle Rose.
Recettes simplissimes, recettes gourmandes pour tous les jours
140 recettes faciles et gourmandes pour tous les jours !Vous êtes gourmands mais la cuisine n'est pas votre point fort ? Vous fondez devant un tiramisu mais n'avez jamais osé en préparer un de vos blanches mains ?Ce livre va vous réconcilier avec la cuisine !Samoussa, soupe maison aux 7 légumes, tomates farcies au chèvre chaud, piperade, tartare aux deux saumons et au gingembre, magret de canard à l'orange, carottes au lait de coco et au piment, riz au lait aux noisettes.
La cuisine au bluff - 57 recettes pour impressionner sans savoir cuisiner
Encore un livre de cuisine ? Oui mais celui-ci joue franc-jeu.
La cuisine des temps barbares - recettes et conseils diététiques
Médecin byzantin, Anthime, ou Anthimus est considéré à la fois comme fauteur du premier traité de diététique de notre ère, et aussi du seul livre de cuisine mérovingien.
À la table de françois ier
Les éditions Ysec vous proposent de passer à table en compagnie de François Ier.
Cornas, le petit arpent du bon dieu
Écrivain, photographe.
Ma bucket list - 999+1 aventures vins - vignobles, caves, festivals
Mieux qu'une simple liste des 999+1 vins à boire absolument, cet ouvrage recense les expériences oenologiques les plus incroyables à vivre avec pour prétexte la recherche de grands vins.
Une autre histoire du vin
Depuis l'apparition du vin, on en a bu de toute sorte et de toutes les couleurs.
J'aime la saucisse - recettes, histoire... plus qu'un livre de cuisine, un mode de vie saucisse !
Je m'appelle Emilie ou emigreen comme vous voulez.
Traditions et recettes en nord-pas-de-calais
Quatre saisons pour des recettes du Nord tombées dans les oubliettes de l'histoire.
Cuisine au pastis, à l'absinthe et liqueurs de provence
La cuisine provençale est une cuisine du soleil où l'huile d'olive, les légumes et les plantes ont un rôle prépondérant.
Délices d'algérie
C'est sous un magnifique ciel bleu que nous vous convions à un véritable pèlerinage à travers l'Algérie gourmande .