Touché par la guerre en Ukraine, personnellement affecté de par la nationalité ukrainienne de son épouse, Jean-François Mallet a souhaité contribuer à l'aide apportée à l'Ukraine.
Embarquez pour un voyage culinaire en Californie avec deux soeurs amoureuses de la région.
An extraordinary celebration of the continent's much-loved regional cuisines - with 600 delicious recipes.
100 recettes exotiques venues des quatre coins du monde : Tajine de keftas aux pruneaux, Raviolis chinois, Empanadas, Makis, Poulet au lait de coco, Acras de morue, Pastilla d'agneau, Soupe Pho, Lassi, Sorbet à la papaye.
La cuisine libanaise maison plus rapide qu'une livraison ! Houmous, falafels, kébbés, fattouche, chawarma, épices.
Avez-vous déjà entrouvert les portes d'une cuisine où se trouvent tous les trésors cachés d'une maman ?À travers 22 portraits de femmes extraordinnaires, partez en voyage pour 10 escales et autant de focus produits.
Les plats chauds de la guerre froide
Sur les routes de 23 pays, Hisanobu Shigeta propose 63 recettes de plat et dessert et Ikhlef Ali Cherif invente 23 cocktails.
Learn authentic Mexican cooking from the internationally celebrated chef Enrique Olvera (featured in the Netflix documentary series Chef's Table) in his first home-cooking book Enrique Olvera is a leading talent on the gastronomic stage, reinventing the cuisine of his native Mexico to global acclaim - yet his true passion is Mexican home cooking.
À base de betterave, de légumes et de viande, la cuisine ukrainienne étonne par sa diversité et sa richesse.
Plus qu'un livre de cuisine, plus qu'un livre d'aventure, ce livre est un appel à l'évasion culinaire autour des 4 continents pour revivre les moments forts de Koh Lanta !Découvrez de nombreuses recettes sucrées, salées et des boissons au rythme des aventures et des lieux mythiques de Koh Lanta.
Petites brioches farcies cuites à la vapeur, les baos viennent rejoindre les célèbres dim sum dans la famille des petites bouchées chinoises dont on raffole de plus en plus.
La bible incontournable de la gastronomie péruvienne par Gastón Acurio, le chef le plus célèbre du pays.
Pierogis, bortsch, bigos, gâteau roulé au pavot.
L'essentiel de la cuisine orientale en 100 recettes.
Une fois n'est pas coutume, Marie Chioca joue les globe-trotters.